花崗石量具和大理石量具均是從天然巖體中開采精制而成，經(jīng)過多道加工成塊狀（花崗石方箱）或板材（花崗石平板），但兩種材質(zhì)量具的區(qū)別有以下五點(diǎn)。
一、石材成因
       花崗巖屬于火成巖---火成巖主要由火山材料形成，如巖漿。地表下的液體巖漿冷卻、凝固。礦物質(zhì)氣體和液體滲入巖石而形成新的結(jié)晶和各種顏色的一種石頭，是火成巖中分布廣的一種巖石，屬于硬石材，巖質(zhì)堅(jiān)硬密實(shí)，按其結(jié)晶顆粒大小可分為"偉晶"、"粗晶"和"細(xì)晶"三種。
       大理石屬于變質(zhì)巖---變質(zhì)巖是在高溫高壓和礦物質(zhì)的混合作用下由一種石頭自然變質(zhì)成的另一種石頭，其主要的化學(xué)成分是碳酸鈣，約占50%以上，大理石屬于中硬石材。
二、硬度
       花崗石較大理石的硬度高，因加工難度較大，但耐酸堿、耐風(fēng)化腐蝕。不易風(fēng)化變質(zhì)，外觀色澤可保持百年以上，因此多制成花崗石機(jī)械構(gòu)件，用于機(jī)械加工車間的檢驗(yàn)（如花崗石平板、花崗石方尺、花崗石平尺）或外墻裝飾等領(lǐng)域。
       大理石的硬度為莫氏硬度3-5，屬于中性硬度。
三、化學(xué)成份
       花崗石主要由輝石、石英、斜長(zhǎng)石、角閃石、輝石、橄欖石和黑云母組成，屬于硅酸鹽類石材，其成分以二氧化硅為主，約占65%～75%。
       大理石屬于碳酸鹽類石材，其主要成分以碳酸鈣為主，約占50%以上，其他還有碳酸鎂、氧化鈣、氧化錳及二氧化硅等。通常有明顯的花紋，礦物顆粒多。
四、紋路
       花崗石石材是沒有彩色條紋的，只有彩色斑點(diǎn)狀花紋，花紋的特點(diǎn)是晶粒細(xì)小、均勻，并分布著繁星般的云母亮點(diǎn)與閃閃發(fā)光的石英結(jié)晶。其中礦物顆粒越細(xì)越好，說(shuō)明結(jié)構(gòu)緊密結(jié)實(shí)。花崗石顏色的色溫讓人感覺較冷而硬，較耐磨，大部份的表面圖案看起來(lái)是花花的，色調(diào)也較鮮明，拋光處理后光潔度高于大理石且一般無(wú)紋路具有結(jié)晶顆粒均勻分布的特質(zhì)，巖質(zhì)堅(jiān)硬密實(shí)，硬度較高、耐磨，不易風(fēng)化變質(zhì)，外觀色澤可保持百年以上。
       大理石材礦物成分簡(jiǎn)單，較易加工，多數(shù)質(zhì)地細(xì)膩，鏡面效果較好，所呈現(xiàn)的天然紋理十分豐富，大理石顏色的色溫讓人感覺較屬溫暖色調(diào)，柔和，大部份皆有紋理或花紋，但亦有少部份例外，具明顯結(jié)晶顆粒。
五、顏色
       花崗巖石材的顏色主要取決于礦物成分，一般石英、長(zhǎng)石含量多，則石材色淺。當(dāng)其他的礦物含量多則形成灰白系列花崗巖和灰黑系列花崗巖。理石的顏色與所含礦物質(zhì)有關(guān)，主要成分為碳酸鈣是呈白色，含銅呈綠色或藍(lán)色，含鈷呈淺紅色，含錳呈玫瑰紅，含鐵呈黃色，含鍶呈淺藍(lán)色，含石墨呈黑色、灰黑色。